FOOD, My recipes, Uncategorized HOMEMADE MOIST CHOCOLATE BROWNIES 14 March 2010

Decided to whip up a batch of moist chocolate brownies when we were having a chocolate craving. Normally, I don’t like brownies because they’re too dry/cakey for me. I specifically like my brownies really really soft and moist, and preferably served fresh-out-of-the-oven with a scoop of vanilla bean ice cream. Mmmm….

These brownies were a cinch to make and use only ONE bowl to combine the ingredients, plus it doesn’t require the use of a beater. Excellent for lazy bakers such as myself!


Melt 125g butter and 100g chocolate chips, stirring together until combined.
Mix in 40g cocoa, 30g sifted flour, 1 tsp baking powder, 120g sugar, 1/4 tsp salt.

Mix in 2 eggs, 1/2 tsp vanilla essence

Pour mixture into a baking pan – it should be thick and sludgy.
Bake at 180 celcius for approx 20 mins.

Fresh out of the oven

Very moist fudgey chocolate brownies


Let’s Chat!




Let's Chat!

шкаф купе на заказ

Неделю назад с женой наконец-то окончили ремонт и задумались о приобретении новой мебели для спальни, например, такого важного предмета мебели как [url=http://shkafy.com/garderob/]гардеробные комнаты на заказ[/url]. подумали насчет нового приобретения и решили, что не можем дать ответ на некоторые вопросы, которые вызваны этим решением. Без опыта (пускай даже и не своего), как говорится, сложно! Помогите, пожалуйста, советом! Как нам выбрать шкаф, и какие показатели посоветуете учесть при выборе? На что необходимо ориентироваться, покупая шкаф в магазине? а, разумнее, его заказать? какие комплектующие купить? Для нас эти и другие нюансы остаются трудной загадкой. Еще заинтересовали шкафы купе. когда покупка шкафа купе будет куда целесообразнее, чем приобретение обыкновенного шкафа? мы хотели бы услышать советы людей, которые приобрели шкаф и могли бы дать какой-нибудь совет. Буду довольно благодарен за ваши рекомендации.Спасибо!

шкаф купе на заказ

Неделю назад с женой наконец-то окончили ремонт и задумались о приобретении новой мебели для спальни, например, такого важного предмета мебели как [url=http://shkafy.com/garderob/]гардеробные комнаты на заказ[/url]. подумали насчет нового приобретения и решили, что не можем дать ответ на некоторые вопросы, которые вызваны этим решением. Без опыта (пускай даже и не своего), как говорится, сложно! Помогите, пожалуйста, советом! Как нам выбрать шкаф, и какие показатели посоветуете учесть при выборе? На что необходимо ориентироваться, покупая шкаф в магазине? а, разумнее, его заказать? какие комплектующие купить? Для нас эти и другие нюансы остаются трудной загадкой. Еще заинтересовали шкафы купе. когда покупка шкафа купе будет куда целесообразнее, чем приобретение обыкновенного шкафа? мы хотели бы услышать советы людей, которые приобрели шкаф и могли бы дать какой-нибудь совет. Буду довольно благодарен за ваши рекомендации.Спасибо!

thanks for the recipe! i made the brownies last night. served with the vanilla ice cream. really yummm… 😀

thanks for the recipe! i made the brownies last night. served with the vanilla ice cream. really yummm… 😀

You’re making my crave brownies now. It’s been a while since I last made a batch. Should bake some soon now that our kitchen is finally ready!

You’re making my crave brownies now. It’s been a while since I last made a batch. Should bake some soon now that our kitchen is finally ready!

I made these last night in a fit of chocolate neccessity. They are luscious!! I put them in my kids lunchboxes and they went down very well 🙂

I made these last night in a fit of chocolate neccessity. They are luscious!! I put them in my kids lunchboxes and they went down very well 🙂